поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 08.04.2020
 

Жареная печень с апельсинами

Жареная печень с апельсинами

Ингредиенты:

  • печенка 500 г,
  • горчица 1 ч. л ,
  • мука 2 ст. л ,
  • жир 2 ст. л,
  • соль, перец, имбирь,
  • апельсины 2 шт,
  • сливочное масло 1 ст. л,
  • сухое вино 1/2 стакана.

 

Очищенную печенку нарезать ломтиками, смазать горчицей и обвалять в муке. Обжарить в разогретом жире до образования светло-коричневой корочки, посыпать солью, перцем, имбирем и жарить еще несколько минут на слабом огне.

Готовую печенку переложить в другую посуду. Сковороду сполоснуть небольшим количеством воды, жидкость процедить, добавить масло.

Апельсины очистить; из одного выжать сок, другой разрезать острым ножом на тонкие ломтики. Жидкость от жарки смешать с апельсиновым соком, вином и прогреть. Печенку выложить на блюдо, залить соусом, украсить дольками апельсина.

 

Практические советы по здоровью

Практические советы по здоровью

Дополнительное мнение. Покажитесь другому врачу и получите дополнительное мнение о состоянии здоровья. Известны случаи, когда у женщин случались осложнения здоровья, не предвиденные основным лечащим врачом...

Открытка со снеговиком

Открытка со снеговиком

Необходимые материалы:

  • голубая и оранжевая краска (акварель или акрил),
  • кисть,
  • фетр (войлок) черный и белый...
 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь