поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 24.02.2020
 

Тушеная баранина с чесноком и помидорами

Тушеная баранина с чесноком и помидорамиНеобходимые ингредиенты:

  • Баранина – 5 кусков,
  • чеснок – 1 головка,
  • оливковое масло- 3 ст.л.,
  • помидоры- 3шт.,
  • перец черный, кинза, лавровый лист.

 

Чеснок очистить, помыть и растолочь в ступке вместе с солью. Добавит масло и хорошо перемешать.

Мясо промыть и натереть полученной чесночной смесью. Мясо поставить на огонь и дать время, чтобы началось выпаривание жидкости из яса, после этого убавит огонь и тушить в мясо в собственном соку. Как только, жидкость испарится, подлить минимальное количество воды и тушить до мягкости и готовности. Если вы используете большие куски мяса, то его тушение займет больше двух часов. Для сокращения времени тушения, рекомендуете мясо порезать на более мелкие кусочки.

После того, как мясо приготовилось, его необходимо вынуть из кастрюли и посыпать душистым перцем и обжарить на раскаленной сковороде в течение нескольких минут.

Вернуть мясо обратно в кастрюлю с соусом, добавить воды, специи и прокипятить.

В то время, пока мясо закипает, помидоры очистить от кожицы, измельчить и добавить к мясу. Дать прокипеть на медленном огне 10 минут.

Баранину подавать с рисом или картофелем.

 

Как не набрать лишний вес в зимние холода

Как не набрать лишний вес в зимние холода?

Ни для кого секрета нет, что зимою мы склонны набрать пару лишних килограммов, с которыми мы к лету с трудом потом расстаемся ...

Рецеты бальзамов для губ с какао

Рецеты бальзамов для губ с какао

Необходимые ингредиенты:

  • оливковое масло высокого качества - 113 гр.,
  • пчелиный воск – 85 гр.,
  • витамин Е капсулы – ½ шт. ...
 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь