Тиляпия терияки

Необходимые ингредиенты (на 5 порций):

• оливковое масло – 1 ст.л.,
• филе тиляпии – 5 шт.,
• коричневый сахар – 118 гр.,
• винный уксус – 59 мл,
• соевый соус – 118 мл,
• имбирь свежий – 1 ст.л.,
• чеснок – ½ ст.л.

Нагреть сковороду на среднем огне, добавить масло и обжарить рыбу.

Все остальные ингредиенты смешать, добавить к рыбе и прокипятить, пока половина соуса не испариться.