поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 25.04.2019
 

Суп с огурцами (Тайская кухня)

Суп с огурцами (Тайская кухня)Необходимые ингредиенты:

  • свинина мякоть – 500 гр.,
  • шампиньоны – 300 гр.,
  • китайская капуста – ½ кочана,
  • огурец - 1 шт.,
  • имбирь корень свежий – 0,5 см.,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • соевый соус – 2 ст.л.,
  • куркума молотая – ½ ч.л.,
  • острый перец молотый – 0,25 ч.л.,
  • растительное масло – 1,5 ст.л.,
  • щепотка соли и мускатного ореха.

 

Грибы нарезать тонкими ломтиками. С капусты снять 2-3 верхних листа, а остальные тонко нарезать.

Чеснок измельчить, а корень имбиря натереть.

Огурец очистить от кожицы и разрезать поперек на 3 части, затем каждую часть нарезать тонкой соломкой. Переложить его в сито, посыпать солью и оставить на 10 минут, затем слегка отжать.

В кастрюлю положить грибы и влить 1 л воды. Довести до кипения и уменьшив огонь, варить 7 минут.

Пока варятся шампиньоны, свинину нарезать тонкими полосками и обжарить на сильном в растительном масле в течение 4 минут. Затем добавить чеснок и имбирь, перемешать и тут же переложить в суп.

Добавить в суп соевый соус, куркуму, мускатный орех и острый перец. Перемешать и довести до кипения. Варить суп в течение 5 минут без крышки.

Затем суп снять с огня и положить в него капусту и огурцы и прижать их половником ко дну. Дать так постоять супу в течение 3 минут, затем суп можно подавать к столу.

 

Как использовать хайлайтер

Как использовать хайлайтер

Хайлайтер – это средство декоративной косметики, предназначенное для скульптурирования лица. Другими словами, это средство, предназначенное для высветления и выделения отдельных частей лица чтобы скорректировать его рельеф ...

Ложные признаки беременности

Ложные признаки беременности

Ложная или мнимая беременность (псевдобеременность или pseudocyesis, как ее называют в медицине) – это редкое расстройство. Это состояние говорит о серьезном эмоциональном и психологическом расстройстве.

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь