поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 17.07.2019
 

Суп из желтого гороха

Суп из желтого горохаНеобходимые ингредиенты на 4 порции:

  • желтый горох или нут - 360 гр.,
  • вода – 6 стаканов,
  • оливковое масло – 1 ст.л.,
  • лук нарезанный – 2 шт.,
  • морская соль мелкозернистая – ½ ч.л.,
  • натуральный йогурт – 60 гр.,
  • огурец нарезанный – 90 гр.,
  • зубчик чеснока измельченный – 1 шт.,
  • мята свежая нарезанный – 45 гр.,
  • щепотка соли,
  • оливки нарезанные,
  • оливковое масло.

 

В кастрюле вскипятить 6 стаканов воды, добавить желтый горох и варить в течение 20-30 минут, пока он не станет мягким. Вынуть из воды и посолить по вкусу. В сковороде нагреть оливковое масло, выложить в него лук, посолить и тушить пока лук не станет мягким, примерно 2-3 минуты. Затем добавить горох и немного бульона, в котором варился горох. Довести до закипания и проварить в течение нескольких минут, потом снять с огня. В блендер выложите половину супа и сделайте пюре. Соедините полученное пюре с оставшейся половиной супа. Добавьте соли по вкусу.

Заправка для супа. Натуральный йогурт смешать с огурцами, чесноком, мятой и солью.

При подаче суп разлить в порционные тарелки, добавить заправку, оливковое масло и украсить мятой и оливками.

 

Практические советы по здоровью

Практические советы по здоровью

Дополнительное мнение. Покажитесь другому врачу и получите дополнительное мнение о состоянии здоровья. Известны случаи, когда у женщин случались осложнения здоровья, не предвиденные основным лечащим врачом...

Cane «Цветок»

Техника сane «Цветок»

Необходимые материалы:

  • полимерная глина:
  • розовый цвет,
  • светло-голубой цвет...
 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь