поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 15.11.2018
 

Сезонный продукт: сельдерей

Сезонный продукт: сельдерей Сельдерей - многие слышали о таком овоще и даже могут представить, как он выглядит. Выглядит он не очень ярко и потому не привлекает сразу к себе взгляд при подходе к овощному отделу. Возможно, поэтому, он из года в год томится на полках супермаркетов, как недооцененный овощ, а сельдерей по всем своим качествам и пользе слишком хорош, чтобы его игнорировали.

Выбираем сельдерей

Выбирайте небольшой по размерам овощ. Избегайте пятен и множества корешков.

Храните в прохладе

Храните сельдерей в холодильнике в полиэтиленовом пакете до одной недели.

Не теряем цвет

Перед использованием корень сельдерея или стебли замочите в воде с добавлением уксуса или лимонного сока. Так вы убережете овощ от потемнения.

Попробуйте сырым

Хотя сельдерей и является прекрасным дополнением к супам, тушеным и прочим горячим блюдам, он может использоваться и сырым, особенно тертым в салатах. Сырой сельдерей обладает насыщенным вкусом и доминирует над всеми прочими ингредиентам, поэтому компанию ему составляют другие ароматные фрукты и овощи, например, яблоки, свекла, морковь.

 

Несколько рецептов с сельдереем:

Томатный суп

Лазанья с индейкой

Салат из зимних овощей (Балканская кухня)

 

Лечебные свойства имбиря

Лечебные свойства имбиря

Очень часто имбирь незаслуженно обходят стороною, а ведь эта пряность может помочь справиться с депрессией и простудой. Имбирь богат витаминами С, А, В1, В2, а так же солями фосфора, магния, кальция, железом, натрием, калием и цинком...

Как имитировать патину

Как имитировать патину

Необходимые материалы:

  • Акриловые краски- металлик цветы «Бронза» и «Золото».
  • Предмет, который хотите декорировать.
  • Плоская щетинная кисть шириной 2,5 - 3 см ...

 

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь