поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 22.08.2019
 

Классический испанский омлет (Испанская кухня)

Классический испанский омлет (Испанская кухня)Необходимые ингредиенты:

  • картофель – 500 гр.,
  • яйца- 6 шт.,
  • лук – 1 головка,
  • оливковое масло для жарки,
  • соль.

 

Картофель вымыть и очистить. Нарезать его брусочками и пассеровать в большом количестве масла до полуготовности вместе с нарезанным луком.

Пока пассеруется картофель и лук, необходимо взбить яйца. Как только картофель дойдет до кондиции его необходимо шумовкой переложить в посуду к взбитым яйцам и быстро перемешать, добавляя соль.

Со сковороды слить излишки масла, на котором пассеровался картофель и выложить в нее картофельную массу с яйцами и жарить до золотисто корочки с двух сторон.

 

Существует три основных вида испанского омлета:

  • c картофелем, яйцами и луком;
  • c колбасой чоризо;
  • c шампиньонами.

 

Кроме того, картофель можно заменить сезонными овощами, например, баклажанами, кабачками, артишоками и проч.

 

Мода Осень - Зима 2008 / 2009

Мода Осени - Зимы 2008 / 2009

Сезон осень-зима 2008-2009 предстоит быть ярким, интересным и насыщенным. Без чего нельзя будет обойтись в этом сезоне...

Аптечка для мамы и ребенка

Аптечка для мамы и ребенка

При появлении малыша в доме, нужно позаботиться не только о игрушка, погремушках и подгузниках, но и об медикаментах.

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь