Яйца, начиненные сливочным сыром
Ингредиенты:
- 2 сваренных вкрутую яйца,
- 1 ст.л. мягкого сливочного сыра,
- 4 ч.л. майонеза,
- 0,5 ч.л. дижонской горчицы,
- 1 ч.л. сладкого пряного рассола,
- щепотка соли,
- щепотка черного перца,
- зелень для украшения.
Яйца разрезать вдоль пополам, вынуть желтки, отложить белки. В миске соедините желтки, сыр, майонез, горчицу, рассол, соль и перец. Хорошо перемешайте. Массой наполните кондитерский мешок и нафаршируйте половинки белков. Украсьте зеленью..
