Сырный суп с овощами

Необходимые ингредиенты:

• 120 г плавленого сыра,
• 3 1/2 стакана молока,
• 1/2 ч. л. молотого чили,
• 2 стакана вареного риса, коричневого или белого,
• 450 г мороженой овощной смеси или свежих овощей,
• соль, перец - по вкусу.

Сыр нарезать кубиками, овощи разморозить и дать стечь воде. Кастрюлю с молоком и сыром поставить на слабый огонь и помешивать содержимое, пока сыр не растает. Добавить в кастрюлю молотый чили, рис и овощи, специи, прогреть и подать к столу. Можно добавить гренки.