поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 20.10.2018
 

Суп с огурцами (Тайская кухня)

Суп с огурцами (Тайская кухня)Необходимые ингредиенты:

  • свинина мякоть – 500 гр.,
  • шампиньоны – 300 гр.,
  • китайская капуста – ½ кочана,
  • огурец - 1 шт.,
  • имбирь корень свежий – 0,5 см.,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • соевый соус – 2 ст.л.,
  • куркума молотая – ½ ч.л.,
  • острый перец молотый – 0,25 ч.л.,
  • растительное масло – 1,5 ст.л.,
  • щепотка соли и мускатного ореха.

 

Грибы нарезать тонкими ломтиками. С капусты снять 2-3 верхних листа, а остальные тонко нарезать.

Чеснок измельчить, а корень имбиря натереть.

Огурец очистить от кожицы и разрезать поперек на 3 части, затем каждую часть нарезать тонкой соломкой. Переложить его в сито, посыпать солью и оставить на 10 минут, затем слегка отжать.

В кастрюлю положить грибы и влить 1 л воды. Довести до кипения и уменьшив огонь, варить 7 минут.

Пока варятся шампиньоны, свинину нарезать тонкими полосками и обжарить на сильном в растительном масле в течение 4 минут. Затем добавить чеснок и имбирь, перемешать и тут же переложить в суп.

Добавить в суп соевый соус, куркуму, мускатный орех и острый перец. Перемешать и довести до кипения. Варить суп в течение 5 минут без крышки.

Затем суп снять с огня и положить в него капусту и огурцы и прижать их половником ко дну. Дать так постоять супу в течение 3 минут, затем суп можно подавать к столу.

 

Контрольные цифры нашего организма, ч.1

Контрольные цифры нашего организма

Каждому человеку необходимо знать показатели, которые отражают состояние здоровья организма. Эти показатели в идеале необходимо отслеживать периодически, чтобы знать полную информацию о состоянии здоровья и при случае, во время обратиться к врачу.

Упаковка для подарка

Упаковка для подарка

Вы купили подарок, и символичен он, и красив и не дешев, но ведь не это главное… Главное, как грамотно и красиво его преподнести! Бывает, что упаковка невзрачная...

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь