поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 21.09.2018
 

Спаржа с лесными ягодами

Спаржа с лесными ягодамиНеобходимые ингредиенты:

  • Спаржа – 60г.,
  • Белое вино – 100 мл.,
  • Сахар – 1 ст.л.,
  • Сливочное масло – 2 ст. л.,
  • Яблоко – 40 гр.,
  • Ягоды: клубника, черника, ежевика, малина – по 10 гр.,
  • Хурма или груша – 35 гр.

 

Спаржу освободить от одеревеневших кончиков и бланшировать с добавлением соли и сахара по вкусу.  Яблоко помыть и порезать на дольки вместе с кожурой и бланшировать в белом вине. Оставить остывать. Вино немного выпарить и добавить в него сахар и сливочное масло.

На порционную тарелку выложить сливочно-карамельный соус, сверху разложить спаржу, кусочки хурмы (или груши) и лесные ягоды.

Теги:
 

Мода Осень - Зима 2008 / 2009

Мода Осени - Зимы 2008 / 2009

Сезон осень-зима 2008-2009 предстоит быть ярким, интересным и насыщенным. Без чего нельзя будет обойтись в этом сезоне...

Украшаем дом - Свечи своими руками

Украшаем дом - Свечи своими руками

Свеча в наше время является не только предметом необходимым в отсутствии света, но и предметом декорирования помещения. Они делают обстановку более уютной, а атмосферу – романтичной

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь