Рецепты детям: Бананово-малиновое мороженное

Необходимые ингредиенты:

• нежирный ванильный йогурт - 190 мл,
• банан- 1 шт.,
• свежая или замороженная малина – 300 гр,
• мед – ½ стакана,
• деревянные палочки.

Поместить в бдендер на 30 сек. йогурт и нарезанный на кусочки банан, чтобы получилась однородная масса.

В сотейник выложить малину и мед и довести до кипения на медленном огне, варить в течение 5 минут. Перелить смесь через мелкое сито в миску и с помощью ложки отжать сок из мякоти, оставшейся на сите. Полученную смесь закрыть крышкой и поместить в прохладное место на 30 минут.

Взять формы для мороженного. Налить в каждую по 60 гр. йогуртной смеси, выложить ягодно-медовую смесь, затем снова йогуртную смесь. Если необходимо смешать. В каждую форму поместить деревянные палочки, чтобы они возвышались над формой на 3,5-4 см.

Поставить формы в холодное место на 6 часов до полного замерзания.

Подсказка: можно использовать любые сочетания фруктов и ягод.