поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 24.11.2017
 

Раджастани суп с пахтой (Индийская кухня)

Раджастани суп с пахтой (Индийская кухня)Необходимые ингредиенты на 2-3 порции:

  • растительное масло – 1 ст.л.,
  • семена черной горчицы – 1 ½ ч.л.,
  • куркума – 1 ½ ч.л.,
  • лук-шалот – 1-2 шт.,
  • зеленый чили Cayenne измельченный - 1 шт.,
  • вода (если вы используете йогурт),
  • натуральный йогурт – 190 мл или пахта – 240 мл,
  • соль – ½ ч.л.,
  • листья кориандра измельченные – 2/3 ст.л.

 

Масло нагреть в вок или в сковороде с толстыми стенками на среднем огнем. Добавить в него семена черной горчицы, обжарить, потом добавить тмин и куркуму. Лук-шалот нарезать по длине пополам и затем поперек на кусочки, шириной примерно 4 см.

Убавить огонь до среднего уровня и выложить в сковороду лук-шалот и чили. Жарить около 3 минут, пока он не станет мягким.

Если вы используете йогурт, то разведите его водой. Убавьте газ до низкого уровня и добавьте разведенный йогурт или пахту. Аккуратно размешайте, так чтобы суп полностью прогрелся, но не доводите до кипения.
Посолите по необходимости.

При подаче на стол, сверху посыпьте кориандром.

 

Учимся клеить накладные ресницы

Учимся клеить накладные ресницы

Вам понадобятся:

  • Пара накладных ресниц,
  • специальный клей для накладных ресниц,
  • тушь для ресниц ...
Рецепт зеленого мыла с розмарином и огурцом

Рецепт зеленого мыла с розмарином и огурцом

Необходимые ингредиенты:

  • кокосовое масло - 300 гр. ( 30%),
  • пальмовое масло - 300 гр. ( 30%),
  • оливковое масло - 300 гр. ( 30%)...
 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь