поиск по сайту:
  
зарегистрироваться или войти:
  
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 24.03.2017
 

Постный стол. Салаты

Постные блюдаИкра свекольная

Необходимые ингредиенты:

  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 3-4 средних свеклы,
  • 100 г растительного масла,
  • 1/2 стакана томатной пасты, разведенной водой,
  • соль.

 

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить в растительном масле до золотистого цвета. После добавить натертую на терке свежую свеклу. За пять минут до готовности добавить соли по вкусу и томатной пасты.

Салат из квашеной капусты с солеными огурцами

Необходимые ингредиенты:

  • 600 г квашеной капусты,
  • 150 г соленых огурцов,
  • 150 г репчатого лука,
  • 100 г растительного масла,
  • соль, перец, черный молотый.

 

Капусту измельчить, огурцы нарезать кубиками, лук нашинковать, все перемешать, заправить маслом, посолить, поперчить.

Салат из моркови, меда и орехов

Необходимые ингредиенты:

  • 350 г моркови,
  • 70 г грецких орехов,
  • 20 г меда,
  • лимонный сок, соль.
  • Для украшения вишни из компота.

 

Неповрежденные, ярко-оранжевого цвета моркови слегка поскоблить и вымыть. Натереть на мелкой терке, посолить и полить лимонным соком. Ввести толченые орехи, мед и размешать. Украсить салат хорошо отцеженными вишнями из компота. Орехи могут быть заменены арахисом, миндалем.

Салат из тыквы с медом

Необходимые ингредиенты:

  • 300 г тыквы,
  • 1 репа или брюква,
  • 2 шт. яблоки,
  • 3-4 ст. л. меда.

 

Сырую тыкву нарезают мелкими кубиками, смешивают с медом и оставляют на 35-40 мин. Яблоки без сердцевины, репу или брюкву нарезают мелкими кубиками, соединяют с тыквой, хорошо перемешывают.

Салат из цветной капусты

Необходимые ингредиенты:

  • 800 г цветной капусты,
  • 50 г уксуса,
  • 60 г растительного масла,
  • зелень.

 

Капусту очистить, опустить на несколько минут в соленую воду, залить кипятком и довести до кипения. Затем воду слить, а капусту залить чистой водой, чтобы удалить запах. Посолить по вкусу и варить до готовности. Охладить и разделить на маленькие кочешки. Заправить уксусом, растительным маслом, посыпать зеленью петрушки. Украсить кружками помидора или отварной свеклы.

Салат «Десертный»

Необходимые ингредиенты:

  • 200 г тыквы,
  • 200 г дыни,
  • 2 шт. яблоки,
  • 4 ст. л.мед,
  • 1 шт. лимон.

 

Тыкву измельчают на терке с крупными отверстиями, - смешивают с медом. Дыню, яблоки ( без сердцевины ) и часть лимона нарезают тонкими небольшими ломтиками и перемешивают с тыквой. Готовый салат перекладывают в салатник, вокруг салата раскладывают тонкие ломтики лимона.

Салат из баклажанов

Необходимые ингредиенты:

  •  
  • 500 г баклажанов,
  • 150 г сладкого перца,
  • 3 помидора,
  • 1 головка лука,
  • 3 ст.л. растительного масла,
  • соль, зелень.

 

Баклажаны испечь, охладить, очистить от кожицы, нарезать кубиками; перец очистить от семян и порезать тонкой соломкой; помидоры нарезать ломтиками, лук - кольцами; все посолить, перемешать, заправить растительным маслом, посыпать зеленью укропа и петрушки.

Салат из белой фасоли

Отварить до мягкости в небольшом количестве воды (до полного ее выпаривания) 300 г подготовленной и замоченной на ночь белой фасоли. В еще теплую фасоль положить 3 ст. ложки растительного масла. Добавить по вкусу томат-пасту, винный уксус, растолченный с солью чеснок, натертый на мелкой терке лук, сладкий красный болгарский перец, немного горького перца (можно использовать томатную заправку).

Все аккуратно перемешать вилкой с крупными зубьями, чтобы зерна фасоли не раздавились. Подать салат хорошо охлажденным.
 

 

Пять лучших освежающих скрабов

Пять лучших освежающих скрабов

Если ваша кожа чувствует себя усталой, то настало время использовать скраб. Он поможет глубоко очистить кожу и сделает ее подтянутой и посвежевшей. Нанесите скраб на кожу на 10 минут...

Аппликации для скрапальбома

Аппликации для скрапальбома

Аппликации могут удачно дополнить ваш скрапальбом. Для этого понадобится цветная плотная бумага, ножницы, выкройка и немного терпения.

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь