Планируем меню для новогоднего вечера 2009
Если вы разобрались, в чем вы будете встречать Новый год и как украсите дом, то пришло время спланировать праздничное меню для ваших гостей. Обязательно помним, что это год Быка (Вола), поэтому с мясом стоит поступать аккуратнее и готовить то, что может понравиться хозяину года, а именно не дразнить Быка блюдами из его сородичей, а поставить на стол разнообразную растительную пищу и рыбу.
Пусть центральное место стола займут салаты, овощи, фрукты и злаковые – это очень понравиться Быку, как травоядному животному. Уважает Бык и молочные продукты – не забывайте про них, когда будете выбирать рецепты.
Самое простое и главное правило - чем разнообразнее будут блюда, чем больше их будет на праздничном столе, тем удачливее будет год.
Если говядину не рекомендуют ставить на стол, ради удачи в следующем году, то можно найти ей прекрасную замену, приготовив блюда из рыбы, свинины, баранины.
Домашний Бык не будет против пирожков с картошкой и капустой, разнообразных булочек, ватрушек и пряников. И вообще, выпечка на новогоднем столе будет занимать одно из центральных мест, потому что Бык – очень домашний и к тому же сладкоежка. Поэтому на десерт можно испечь самую простую и вкусную выпечку, например, яблочные пироги и пироги с вареньем. В качестве новогоднего напитка можно подать молочный коктейль и компот!Если же вы решили встречать Новый год с семьей или с друзьями в загородном доме или на даче, вы можете приготовить шашлыки и фондю.
