поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 20.11.2017
 

Печем блины

Печем блиныЦарские блины

Необходимые ингредиенты:

  • Сливки - 2 стакана,
  • Масло - 200 г,
  • Желтки - 5-6 шт,
  • Сахар -1 стакан,
  • Мука - 3-4 стакана.

 

Желтки растереть с сахаром и добавить в них растопленное масло. Муку смешат с частью сливок. Оставшиеся сливки взбить и довести до кипения, остудить. Все соединить, размешать и выпекать.

Блины обыкновенные

Необходимые ингредиенты:

  • Мука - 2,5 стакана,
  • Яйца - 4-5 шт.,
  • Сахар - 100 г.,
  • Масло - 200 г.,
  • Молоко - 3-4 стакана.

 

Отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, постепенно вливая молоко. Затем добавить соль и растопленное теплое масло.  Осторожно в смесь всыпают муку и размешивают, пока масса не станет однородной, без комков. В последнюю очередь добавляют пену взбитых белков. Блины выпекают на раскаленной сковороде на сливочном масле.

Сырные блины

Необходимые ингредиенты:

  • Мука - 2,5 стакана,
  • Яйца - 5 шт.,
  • Сахар - 100 г.,
  • Масло - 200 г.,
  • Молоко - 3 стакана,
  • Соль - 3/4 ч. л.,
  • Сыр - 300 г.

 

Сыр натереть на мелкой терке. Желтки отделить от белков и взбить желтки с молоком. Добавить в эту смесь тертый сыр, муку и соль. Белки взбить и добавить их в тесто. Все перемешать. Блины жарить до золотистой корочки.

Ореховые блины

Необходимые ингредиенты:

  • Творог 250 г,
  • Молоко 220 мл,
  • Лимон 1 шт.,
  • Сахарная пудра 1-2 ст. л.,
  • Свежезамороженная малина 200 г,
  • Белки 2 шт.,
  • Желтки 2 шт.,
  • Крахмал 50 г,
  • Мука 100 г,
  • Молотые орехи 3 ст. л.,
  • Сахар 3 ст. л.,
  • Соль, растительное масло.

 

Смешать творог и 2 ст. л молока.

Лимон вымыть и натереть с него цедру и добавить к творогу. Отжать сок из лимона и перемешать с массой, а также добавить сахарной пудрой. Ягоду разморозить, белки взбить.

Заместить тесто из крахмала, муки, орехов, желтков, соли и 200 мл молока. Тесто осторожно смешать со взбитыми белками. Испечь из теста в масле блины. Одну половину блинов намазать творогом, выложить на него малину, сверху накрыть оставшимися блинами.

 

Осень 2009: Модные пальто

Осень 2009: Тенденции в пальто

Модельеры предлагают в этом сезоне огромное разнообразие силуэтов пальто, различной длины и расцветок. Большое внимание уделено конструктивным деталям и объемам. Несмотря на то, что в коллекциях дизайнеров присутствуют цветные пальто...

Как сделать мыло своими руками?

Как сделать мыло своими руками

Возможно, кому-то и легче пойти и купить готовое мыло, но сейчас все больше и больше хозяек увлекаются изготовлением мыла своими руками.

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь