Паста с тунцом и сыром Фета

Необходимые ингредиенты:

• паста – 250 гр.,
• масло растительное – 1 ст.л.,
• лук красный – 1 шт.,
• чеснок измельченный – 1 долька,
• соус пассата – 180 гр.,
• тунец в масле (масло слить отдельно) – 425 гр.,
• томаты полу сушеные – 1/3 стакана,
• петрушка измельченная – 1/3 стакана,
• каперсы – 1 ст.л.,
• сыр Фета – 200 гр.,
• 4 ломтика хлеба без корочек, раскрошенный.
• зеленый салат для сервировки.

Духовку разогреть предварительно до 200 градусов. Поместить в нее 4 жаропрочные формы, чтобы они стали горячими.

Приготовить пасту как указано на упаковке. Слить воду.

Разогреть масло в толстостенной сковороде. Выложить в нее нарезанный лук и чеснок и жарить 3-4- минуты до мягкости. Добавить соус пассата, тунец, томаты, петрушку и каперсы. Тщательно смешать все ингредиенты. Приправить по вкусу.

В большой миске соединить пасту и овощи. Добавить половину сыра Фета. Разложить полученную смесь по 4 жаропрочным формам, уложить поверх часть оставшегося сыра.

В другой миске смешать разделенный на кусочки хлеб и масло от тунца. Перемешать, чтобы кусочки пропитались. Посыпать оставшимся сыром. И запекать в духовке 15-20 минут.

При подаче выложить хлеб с сыром на пасту и украсить зеленым салатом.