поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 20.11.2017
 

Овощной суп с сырными тостами

Овощной суп с сырными тостами

Необходимые ингредиенты для супа:

  • 1/2 кочана цветной капусты,
  • 100 г зеленой стручковой фасоли,
  • 1 клубень фенхеля,
  • 2 крупные моркови,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. л. оливкового масла,
  • 3/4 л овощного бульона,
  • 1 ст. л. нарезанного эстрагона,
  • 2 ст. л. нарезанного шнитт-лука,
  • соль, кайенский перец по вкусу.Овощной суп с сырными тостами

Для тостов:

  • 6 ломтиков батона из муки грубого помола с отрубями,
  • 130 г твердого сыра,
  • 1 свежий желток,
  • свежемолотый перец.

 

Вымыть и очистить овощи. Цветную капусту разделить на кочешки. Фасоль нарезать кусочками. Фенхель разрезать вдоль пополам и нарезать мелкими пластинками.

Лук очистить и мелко нарезать, и обжарить в масле лук. Добавить подготовленные овощи и обжаривать еще несколько минут.

Залить овощи бульоном и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить на медленном огне 10 – 15 минут, до готовности овощей.

Разогреть духовку или гриль до 225 градусов. Сыр нарезать маленькими кубиками, смешать с сырым желтком, приправить перцем. Смесь разложить на ломтиках хлеба и запекать на верхней полке духовки до золотисто-коричневого цвета.

Положить в суп шнитт-лук и эстрагон, приправить перцем, посолить. Подавать суп с тостами.

 

Снимать косметику нужно правильно!

Снимать косметику нужно правильно

Демакияж - столь же обязательная процедура, как и утренний make-up. Поэтому если хотите, чтобы ваша кожа чувствовала себя хорошо и всегда сияла здоровьем, научитесь грамотно ее очищать…

Еда без расписания - перекусы

Еда без расписания - перекусы

Дети растут очень быстро и для развития им необходимо много энергии, именно из-за этого детям может не хватать трех разового питания. Если ребенок захочет покушать между приемами пищи, то в это время, лучше отказаться от печенюшек и прочих сладостей, а перейти на фрукты или свежие овощи...

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь