Оливки с хариссой и лимонами (Марокканская кухня)
Необходимые ингредиенты (на 4-6 порций):
- паста харисса – 1-2 ст.л.,
- ассорти из оливок и маслин – 450 гр.,
- лимоны – 3 шт.,
- соль.
Лимоны нарезать дольками, посолить и отставить.
К оливкам добавить пасту хариссу и хорошо перемешать. Поставить в холодильник на 4 часа или на ночь.
За час до подачи на стол вынуть из холодильника и добавить лимоны.

