поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 24.11.2017
 

Мусс из манго (Китайская кухня)

Мусс из манго (Китайская кухня)Необходимые ингредиенты:

  • мандариновые дольки консервированные - 450 гр.,
  • сок манго с мякотью консервированный – 450 гр.,
  • сливки – 1 1/8 стакана,
  • желатин сухой – 45 гр.,
  • вода – 0,4 стакана,
  • яичные белки – 4 шт.,
  • коричневый сахар – 3 ст.л.

 

Из общего количества мандариновых долек отложить несколько в сторону, остальные измельчить в миксере. Переложить полученное пюре в кувшин и долить водой до 750 мл. выложить смесь затем в большую кастрюлю и влить сок манго.

Сливки взбить в крепкую консистенцию и добавьте к смеси.

Желатин залить водой и оставить на 5 минут, чтобы он размок. Затем поместить желатин на водяную баню и мешать, пока он полностью не растворится. Затем желатин охладить.

Белки взбить плотную консистенцию и всыпать аккуратно сахар. Осторожно смешать с остальными ингредиентами мусса.

Разложить по формочкам мусс и дать время застыть. Подавать к столу украсив дольками мандарина.

 

Как не нужно лечить простуду

Как не нужно лечить простуду

Распространено мнение, что простуду не нужно лечить, организм справится с ней сам, но при этом забывается, что обычная простуда может оставлять после себя серьезные осложнения. К тому же, насморк может быть признаком не только простуды и других заболеваний...

Гигиена грудничка: общие процедуры

Гигиена грудничка: общие процедуры

Умывать грудничка нужно с первых дней жизни. При умывании можно пользоваться проточной водою, а если вы не уверены в ее качестве, то применяйте при умывании малыша кипяченую воду.

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь