поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 20.11.2017
 

Мини-торт с бананами и карамелью

Мини-торт с бананами и карамелью Необходимые ингредиенты:

  • Для карамели:
  • сахар – ¾ стакана,
  • воды – 2 ст.л.,
  • масло сливочное – 3 ст.л.,
  • сливки жирные – ½ стакана.
  • Для теста:
  • мука – 1 1/3 стакана,
  • грецкие орехи – ¼ стакана,
  • сахар – 2 ст.л. + 1 ½ ч.л.,
  • пекарский порошок – 1 ½ ч.л.,
  • соль – ¼ ч.л.,
  • сливки жирные – 1 стакан +3/4 стакана,
  • бананы- 2 шт.,
  • сахар – 1 ст.л.,
  • ванильный экстракт – ½ ч.л.

 

Разогреть духовку до 220 градусов. Подготовить форму для выпекания.

Карамельный крем. Растворить сахар в воде на среднем огне, варить пока смесь не дойдет до кипения; кипятить 5 минут. Следить, чтобы сахар не пригорал к краям кастрюли.

Добавить масло. Снять с огня, начать взбивать смесь с постепенным добавлением сливок. Когда смесь будет готова, поставить в холодильник.

Тесто. Смешать муку, орехи, 2 ст.л. сахара, пекарский порошок и соль в чашке до однородности. Добавить сливки и мешать вилкой, пока тесто не станет готовым.

Затем выложить тесто на противень, застеленный пергаментом, разровнять, хорошо примять и посыпать сахаром. Запекать в духовке от 14 до 17 минут или до золотистого цвета. Дать полностью остыть.

Сервировка

Бананы нарезать и смешать с карамельным кремом.

Взбить сливки с сахаром и ванилью.

Выпеченное тесто нарезать ножом на части и разложить на тарелки – это будет основание десерта. Выложить на тесто карамельно-банановую смесь (около 2 ст.л.) и 1 ст.л. взбитых сливок. Выложить на сливки еще один корж, а сверху на него снова сливки и крем.

Совет: коржи можно выпекать за 8 часов до приготовления десерта.

 

 

 

Гардероб Весна -2011

Снег стремительно тает , а температурный столбик термометра растет вверх - это верный признак, что пора пересмотреть гардероб и приготовиться к встрече весны. Перечислим элементы одежды, которые заставят ваш гардероб, в наступающем сезоне, светиться, как весеннее солнце.

6 ошибок, которые совершают мамы в праздники

6 ошибок, которые совершают мамы в праздники

Мамы во всем мире испытают дополнительный стресс во время длительных празников. К сожалению, это так. Рассмотрим распространенные ошибки, совершаемые в праздничные дни и способы их решений...

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь