поиск по сайту:
  
     
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 13.12.2017
 

Курица со сливочно-горчичным соусом

Курица со сливочно-горчичным соусом Необходимые ингредиенты:

  • куриные грудки – 4 шт.,
  • сухое белое вино или куриный бульон – ¼ стакана,
  • лук-шалот, мелко нарезанный – ¼ стакана,
  • густые сливки – ½ стакана,
  • вода – ¼ стакана,
  • мука – 2 ст.л.,
  • свежемолотый перец – ½ ч.л.,
  • оливковое масло – 2 ч.л.,
  • дижонская горчица – 1 ½ ст.л.,
  • эстрагон сухой – 1 ч.л.

 

Смешать муку, соль и перец и обвалять в полученной смеси куриные грудки.

В большой скороде нагреть масло, выложить грудки и готовить до золотистого цвета от 7 до 9 минут переворачивая. Снять со сковороды.

В сковороду добавить вино, лук-шалот и готовить около 1 минуты или пока лук-шалот не станет мягким. Добавить сливки, воду, горчицу и эстрагон. Готовить, помешивая, около 2 минут или пока соус не загустеет и лук не станет мягким.

Подавать соус как в отдельном соуснике, так и полив им филе.

 

Как избавиться от боли при ПМС

Как избавиться от боли при ПМС

Акупунктура Найдите на внутренней стороне лодыжки косточку. Отмерьте от нее расстояние равное 4 пальцам руки ...

Портьеры в стиле «кафе»

Портьеры в стиле кафе

К ним, относятся портьеры, прямые портьеры, подвешенные на декоративный карниз с помощью петель из красивой отделочной ткани или основной ткани...

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь