Хурма с медом и творогом

Необходимые ингредиенты (на 4 порции):

• творог обезжиренный – 400 гр.,
• сливки 30% – 2 ст.л.,
• сахар-песок -2 ст.л.,
• хурма спелая – 2 шт.,
• мед – 60 гр.,
• сахар коричневый – 2 ст.л,
• мята или мелисса для украшения.

Творог взбить с сахаром и сливками до однородной массы. Разложить творог по креманкам.

Мед растопить на водяной бане и дать немного остыть.

Хурму вымыть, нарезать на восемь долек каждую и посыпать коричневым сахаром.

Выложить дольки хурмы на разогретую сковороду и подождать, пока сахар не станет таять. Как только, это произошло, сразу снять сковороду с огня и переложить хурму на творожную массу. Сверху полить теплым медом.

Украсить перед под дачей на стол мятой или мелиссой.