поиск по сайту:
  
зарегистрироваться или войти:
  
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 10.09.2010
 

Испанский луковый суп

Испанский луковый супНеобходимые ингредиенты:

  • оливковое масло – 1 ст.л.,
  • лук репчатый – 1 ½ стакана,
  • лук красный – ½ стакана,
  • лук-шалот – ¼ стакана,
  • чеснок, измельченный – 1 ¼ ч.л.,
  • белое вино – ¼ стакана,
  • мука – 2 ½ ч.л.,
  • тимьян сухой – ½ ч.л.,
  • куриный бульон – 1 ¾ стакана,
  • овощной бульон – 1 ¾ стакана,
  • соль - ½ ч.л.,
  • черный перец – 1 ч.л.,
  • масло сливочное – 1 ½ ч.л.,
  • кукурузные лепешки – 2 шт.

 

Нагреть масло в кастрюле на среднем огне и выложить в него лук. Обжаривать лук до золотистого цвета, примерно, 5 минут. Добавить лук-шалот и чеснок; готовить до полупрозрачности. Затем добавить вино и тушить, пока вино не выпариться наполовину. Добавить немного сахара, муку и тимьян и кипятить на медленном огне несколько минут.

Вылить куриный и овощной бульоны и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить в течение 30-40 минут. Добавить соль, перец и масло.

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать масло сковороду. Выложить в нее лепешки, нарезанные на полоски, посыпать паприкой и запечь в духовке в течение 5 минут.

Подавать суп, украсив полосками.


Отдых на побережье атлантического океана Экскурсии в Марокко г. Москва

 

О чем говорит цвет кругов под глазами?

О чем говорит цвет кругов под глазами?

Цвет кожи под глазами может рассказать много о здоровье человека. Очень часто темнота вокруг глаз признак недостатка сна и обезвоживание.

Календарь развития ребенка: нам 5 месяцев

Календарь развития ребенка: нам 5 месяцев

В этом возрасте малыш весит 7,5-7,8 кг, рост его составляет 64-68 см. Окружности: головы - 42,2-43,2 см, груди - 43,0-44,3 см. В этот период малыш очень подвижен. У него развивается гибкость. Он стал лучше переворачиваться, поэтому следить за ребенком нужно теперь более внимательно.

Французский тост с чернично-персиковым соусом

Французский тост с чернично-персиковым соусом

Необходимые ингредиенты:

  • сыр, нарезанный на ломтики – 220 гр.,
  • хлеб – 8 кусочков,
  • яйца взбитый – 3 шт...

Теги:

 
© 2008-2010 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь