Французский тост с кукурузными хлопьями

Необходимые ингредиенты:

• кукурузные хлопья – 2 стакана,
• яйца- 3 шт.,
• обезжиренное молоко – 1 ½ стакана,
• ванильный экстракт – 1 ч.л.,
• пшеничный хлеб – 8 ломтиков,
• масло оливковое – 1 ч.л.,
• мед или кленовый сироп,
• свежие фрукты.

Выложить хлопья в блендер и измельчить в порошок.

Яйца взбить венчиком и добавить к ним ванильный экстракт. Ломтики хлеба поместить во взбитые яйца на 2 минуты, затем обвалять в измельченных хлопьях . В сковороду налить масло и выложить хлеб.

Обжаривать с каждой стороны по 2-3 минуты.

Подавать, полив медом или сиропом и украсив свежими фруктами.