Финики, фаршированные козьим сыром
Необходимые ингредиенты (на 8 порций):
- козий сыр – 113 гр.,
- чеснок, мелко нарезанный – 1 зубчик,
- свежая петрушка, нарезанная – 2 ч.л.,
- соль – 1/8 ч.л.,
- финики сушеные – 16 шт.
Из фиников удалить косточки и разрезать пополам.
Объединить козий сыр, чеснок, соль и петрушку в чашке и хорошо размять вилкой до однородного состояния.
С помощью чайной ложки, разложить массу по половинкам фиников. Подавать сразу же или поместить в холодильник на 2 часа, предварительно накрыв, затем вынуть, довести до комнатной температуры и подавать к столу.
