поиск по сайту:
  
зарегистрироваться или войти:
  
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 26.07.2017
 

Домашний зефир

Домашний зефирНеобходимые ингредиенты:

  • желатин – 3 ст.л,
  • холодная вода – ½ стакана,
  • сахарный песок – 1 ½ стакана,
  • кукурузный сироп – 1 стакан,
  • соль – ½ ч.л.,
  • вода – 1/3 стакана,
  • ванильный экстракт - 2 ст.л.,
  • сахарная пудра.

 

В миске соединить желатин и 1/2 стакана воды и оставить на 20 минут.

Тяжелой кастрюле соединить сахарный песок, кукурузный сироп, 1/3 стакана воды. Варить на слабом огне при постоянном помешивании, пока сахар полностью не раствориться. Когда сахар растворится, увеличить огонь и периодически помешивая довести до кипения. Варить в течение 2 минут, температура смесь должна составлять 240 градусов.

Снять кастрюлю с огня и осторожно ввести содержимое в миску с желатином. Добавить ванильный экстракт. Установить таймер на 10 минут и начать взбивать миксером, пока не выйдет время.

Когда смесь станет очень плотной и белой, и увеличиться вдвое, то необходимо прекратить взбивать миксером.

Форму щедро посыпать сахарной пудрой и выложить на нее взбитую массу. Оставить зефир минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

Не паникуйте, если зефир кажется липким на первый взгляд. Зефир застынет в дальнейшем.

После того, как зефир выстоится, разрезать его ножом на квадраты. Если зефир прилипает к ножу, то нож следует смачивать в воде.

Теги:
 

Что делать с вросшими волосками?

Что делать с вросшими волосками?

 Многие девушки сталкивались с проблемой, когда после бритья, воска или после эпилятора, волоски начинают врастать и воспаляться.

Какие бывают слинги

Какие бывают слинги

Слинг – это, наверное, самое древнее изобретение для ношения детей от рождения до 2-х лет. Слинг очень удобен, поскольку он помогает заниматься маме своими делами и одновременно находиться вместе с ребенком.

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь