Апельсиновое печенье

Необходимые ингредиенты:

• пшеничная мука - 1/2 стакана,
• сахар - 1/3 стакана,
• несоленое сливочное масло - 1/4 чашки,
• цедра апельсина свежая - 1/2 ч.л.,
• апельсиновый сок - 2 ст.л.,
• ванильный экстракт - 2 ч.л.

Разогреть духовку до 150 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.

В миске смешать муку, сахар, размягченное сливочное масло, цедру, апельсиновый сок и ваниль до получения однородной массы. Выкладывать по противень по 1 ст.л. теста, стараясь придать форму круга. Держать растояние между тестом около 4 см.

Выпекать печение примерно 15-20 минут, пока оно не станет румяным по краям. После того, как печение готово, необходимо вынуть его из духовки и снять с листа.

Дать полностью остыть.

Подавать с фруктовым салатом.