поиск по сайту:
  
зарегистрироваться или войти:
  
  Новые статьиИгрыRSS Сегодня 27.03.2017
 

«Курица и рис» (Аррос Con Pollo) (Испанская кухня)

«Курица и рис» (Аррос Con Pollo) (Испанская кухня) Необходимые ингредиенты (4-6 порций):

  • Для курицы:
  • оливковое масло – 3 ст.л.,
  • курица – 1 шт.,
  • мука – ½ стакана,
  • свежемолотый перец, паприка.
  • Для риса:
  • оливковое масло – 2 ст.л.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • чеснок, рубленный – 1 зубчик,
  • рис – 2 стакана,
  • куриный бульон – 3 стакана,
  • томатная паста - ст.л. или свежие помидоры – 1 стакан,
  • орегано,
  • соль – 1 ч.л.

 

В сковороде с высокими стенками на среднем огне разогреть 3 ст.л. масла. Муку высыпать в широкую и глубокую миску, смешать с перцем и паприкой.

Курицу предварительно разделать, отделить мясо от костей и нарезать кусочками. Обвалять курицу в муке и выложить в разогретое масло. Обжаривать до золотистого цвета с каждой стороны.

Выложить в сковороду рис, добавить немного оливкового масла. Затем добавить лук и чеснок. Готовить в течение 4 минут, часто помешивая.

Разровнять и выложить на поверхность риса кусочки курицы. В отдельной миске смешать бульон, помидоры, соль и орегано. Выложить смесь в сковороду. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 20-25 минут, пока не будет готова курица и рис.

 

Весенние аксессуары

Весенние аксессуары

Весенние аксессуары

Если у ребенка герпес

Если у ребенка герпес

Большинство людей на планете знают, как же неприятен герпес. Поэтому, очень важны меры профилактики, чтобы этот вирус не попал к вашему ребенку.

 
© 2008-2017 MoiPodruzhki.ru | О сайте | Контакты | Статистика | Рекламодателям | Сотрудничество | Условия использования | Конфиденциальность | Помощь