План питания антивозрастной (1 день, 2 день)

День первый

Завтрак

Каша с обезжиренным молоком и водой с добавлением чернослива (4 шт.), ½ нарезанного яблока и измельченных грецких орехов (3 шт.). Посыпать кашу корицей.

1 чашка чая Ройбуш

Примечание: Чай ройбуш без кофеина и является хорошим источником антиоксидантов. При соблюдении этой диеты постарайтесь свести к минимуму потребление кофеина для более эффективной борьбы со старением.

Утро закуска

Салат с морковью, сельдереем и помидорами черри,

½ стакана нежирного творог.

Обед

Сэндвич с лососем:

2 ломтика цельнозернового хлеба, 1 кусочек консервированного лосося, 1/3 нарезанного авокадо, листья салата, листья шпината, терта морковь и нарезанные помидор.

Примечание: лосось свежий или консервированный является богатым источником жирных кислот Омега-3, которые необходимы для здоровой кожи, суставов, а также помогают предотвратить образование тромбов и предотвращают появление высокого кровяного давления.

Полдник

200 гр. нежирного простого йогурта,

смесь из свежих или замороженных ягод,

зеленый чай.

Обед

Курица в чесночном маринаде:

Замариновать куриные в смеси нарезанного чеснока, имбиря, лимонного сока и соевого соуса на 1-1,5 часа. Выпекать куриные грудки на гриле или запечь в духовке. Подавать с брокколи, цветной капустой и ½ чашкой коричневого риса.

Примечание: В семейство крестоцветных входят такие овощи как белокочанная капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, которые помогают защитить организм от токсинов и рака.

Чеснок имеет огромный список лечебных свойств – это противогрибковое действие , антибактериальное и противовоспалительное, а также отличное средство против старения! Чеснок может помочь снизить уровень холестерина, кровяное давление, может защитить от инфаркта и инсульта, снижает риск возникновения тромбов и борется с инфекциями.

День второй

Завтрак

2 ломтика цельнозернового тоста,

1 ст.л. арахисового масла или тахини,

½ банана, измельченного в пюре,

1 чашка чая Ройбуш

Примечание: Арахис содержат ресвератрол и антиоксидантные соединения. Приобретите арахисовое масло без добавления соли и сахара.

Утро закуска

2 маленьких мандарина,

15 шт. неочищенного миндаля.

Обед

Пряное блюдо из тыквы и сладкий картофельный суп

2 шт. цельнозерновых крекеров и 30 гр. сыра Чеддер с низким содержанием жира.

Примечание: Сладкий суп с картофелем содержит в составе куркуму , а эта специя известна своими противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Она содержит соединения куркумина, который, как считается является профилактическим средством от деменции, ревматоидного артрита и некоторых раковых заболеваний.

Полдник

½ авокадо: удалите семечку из авокадо и заполните ее место 2 ч.л. льняного или оливкового масла, добавьте немного бальзамического уксуса или лимона, посыпьте щепоткой морской соли и черным перцем.

Примечание: Авокадо богато высоким содержанием витамина Е, является хорошим источником мононенасыщенных жиров, которые помогают снизить уровень холестерина, источник клетчатки, фолиевой кислоты и калия.

Обед

Лосось с жареными овощами.

Вечерние закуски

Зеленый чай.